‘岳’圆中秋 情满社区
发布时间:2020-09-23 14:23:34 | 作者: | 文章来源:

         一年一度中秋节,一年一度团圆日。为了丰富居民文化娱乐生活,弘扬和传承中国文化,921日上午,岳堤社区在老年活动室开展“‘岳’圆中秋  情满社区”——月饼手工制作活动。

听说有专业的老师来教大家如何做月饼,居民们都兴趣满满,早早就来活动室。活动正式开始,老师先为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点,随后重点介绍了今天月饼的制作方法,还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。接下来便是当天活动的重头戏—现场制作,将面皮搓圆后摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后沾上干粉放入模具。大家按照老师教的方法边学边做,不一会儿,一个精美的月饼就成型了。看着自己做成的第一个月饼,大家更有干劲了,兴致盎然地投入制作。

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